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육회

[성주] 한우구이가 땡기는 날 '이진우참한우' 사실 성주에는 음식점이 많은 편은 아닙니다. 물론 대구에 비해서지요..대구서 살다가 성주로 이사와서 아쉬운 점 하나가 배달이나 음식점의 수입니다. 성주에서 가볼만한 .. 그리고 가봤던 한우전문점은 '가나안농장', '별고을한우', '이진우참한우' 정도입니다. 가나안농장은 소를 키우면서 도축을하여 숙성한 고기를 판매합니다. 별고을한우는 적당한 정도입니다. 이번에는 이진우참한우를 한번 가봤네요. 인터넷에 있는 가격대는 너무 오래전 가격인가봐요 ㅋㅋㅋ 1인분에 22,000원입니다. 그리고 육회를 더이상 하지 않는다네요 ㅠㅠ (사실 육회먹고싶어서 갔는데) 고기는 상당히 좋았습니다. 대구에 있는 '쌍둥이'가 생각났네요. 갈비살도 좋고..꽃갈비도 좋고 ㅋㅋ 밑반찬은 삼삼하게 간이 크게 쎄지 않고 좋았습니다. 화려하게.. 더보기
대구 월성동 맛집] 돼지갈비 맛집 수제갈비 1인분이 240g에 14,000원 가격은 대체적으로 비슷한 가격이네요. 떡과 버섯등의 부재료는 셀프로 마음껏 가져다 드시면 되구요. 시니양이 돼지갈비를 엄~청 좋아라 하는지라 ㅋㅋ 고기는 신선했습니다. 질도 좋아보여서 맛이 있었네요. 양파간장소스가 참 맛이 있었네요. 저게 비법인득;; 제가 좋아하는 육회~ 그러나! 맛은 좌절이네요; 육회쟁반냉면?을 시켰는데(12,000원) 양념장은 자체적으로 새롭게 만든듯하는데(평소에 먹어보지 못한 맛) 이게......이것도 저것도 아닌 맛이었어요;; 여튼, 고기맛은 좋습니다! 더보기